Ravintola lopetettu Tyttären tyttäreni käytti pienenä suosikkiruoastaan ilmaisua: ”Tää on mun parasta”. Helsingissä ”mun parasta” tarjoaa ehdottomasti ravintola ORA. ORAn fine dining -kokemuksesta on vaikea kertoa niin, ettei se joka tapauksessa olisi vain vaisu kuvaus koetusta. Menun näkeminenkin antaa vain haljun aavistuksen tulossa olevasta nautinnosta. Menu vaihtuu minisesongeittain. Annosten aineksiksi kelpaavat itsestään selvästi vain kunkin…

Joidenkin viimeaikaisten avantgardististen ruokailukokemusten jälkeen oli helpottavaa saada ihan tavallista ruokaa. Aiton annokset ovat nimensä mukaisesti ensi-luokkaisista raaka-aineista konstailemattomasti, mutta kuitenkin hienostuneesti valmistettuja ja tarjolle tuotuja annoksia.  Lounas-menu oli niin houkutteleva, että sorruin lounastapojeni vastaisesti nauttimaan muutakin kuin pääruoan, ja se kannatti! Tuli iloa silmille ja makunystyröille, ja vatsaan jäi kevyt olo. Pikkuriikkinen “simpukkainen kalakeitto”…

Kallio osuu harvoin matkani varrelle. Onneksi kuitenkin eksyimme tänään lounaalle ravintolaan nimeltä Kolmon3n. Oikeastaan emme eksyneet, vaan olimme saaneet lahjaksi kirjan ”Eat Fin Lnd”, joka johdatti meidät sinne. Ravintola on ulospäin ja sisältä juuri sellainen, millaisiksi olen aina kuvitellut Kallion ravintolat tai baarit joskus 70-luvulla.   Monet varmaan haluavatkin juuri tällaista retrohenkistä tunnelmaa, mutta minä en…