Voi tapahtua vain Pariisissa: Melkein nelikymppinen, hyvännäköinen nainen osallistuu Ranskan Voice -laulukilpailuun. Hänellä on esiintymiskokemusta underground-kahviloissa ja baareissa, mutta hän on isolle yleisölle tuntematon. Hänen taitelijanimensä on Demi-Mondaine (=kevytkenkäinen, puolimaailmannainen, erityisesti 1800-luvun Pariisissa rikkaiden miesten ylläpitämä nainen). Hänen pukeutumisensa ja eleensä ovat tyylikkään provosoivia, hänen äänensä on seksikkään karhea ja hänen esiintymisensä itsetietoisen varmaa. Hän…

Brin du Maquis, Fleur du Maquis, Brin d’Amour, Petit Corse – rakkaalla juustolla on monta nimeä. Tämä juusto ei oikeastaan ole uusi tuttavuus, mutta satuin vain saamaan sitä niin minun makuuni sopivan kypsänä, että se oli uusi herkullinen elämys. Tässä onkin juustojen maistamisen viehätys Ranskassa. Et ainoastaan löydä jatkuvasti uusia juustolajikkeita, vaan samat lajikkeet ovat…

Ranskassa on pelkästään vuohenjuustoja varmasti kymmeniä, ellei satoja. Löysin kuvan juuston kesällä paikallisesta ”épicerie’stä” eli vanhan ajan ruokatavarakaupasta. Ajattelin juuston nähdessäni, että se on kyllä maailman kaunein juusto. Kyseessä on Satonnay aux Fleurs, joka on tehty pastöroimattomasta vuohenmaidosta. Juusto on todella herkullinen, ja kedon kukkien terälehdet antavat siihen hienon aromin. Googlaamalla sain selville, että kyseessä…