Ravintola vaihtanut omistajaa, entinen chef, uusi nimi Oktober

Kyseessä ei ole entisen Neuvostoliiton salaisen palvelun ravintola, vaan ravintola Ze Kitchen Gallerie’n ”alter ego”, Kitchen Gallerie Bis, kuten ravintola itse nettisivuillaan ilmaisee.

Olin käynyt KGB:ssä kerran aikaisemmin ja vähän pettynyt, koska en voinut olla vertaamatta sitä samalla kadulla muutaman kymmenen metrin päässä sijaitsevaan emo-ravintoaan, joka kuuluu ehdottomiin suosikkeihini. KGB on hiljattain uudelleen avautunut kesäkuun 2019 tulipalon jälkeen, ja Figaro-lehden ylistävät arvioinnit herättivät uteliaisuuteni.

Tämänpäiväisellä lounaskäynnillä tämä latinalaiskorttelien rento bistro nousi suosikkiravintoloitteni listalle. Tyypillisesti nautitaan neljä pientä alkuruokaa, pääruoka ja jälkiruoka, mutta kaikenlainen yhdistely on mahdollista. (Alkuruoka eli hors-d’œuvre on täällä väännetty muotoon zors-d’œuvre vinkkauksena Ze Kitchen Gallerie’in, jonka ze taas on silmänisku ranskalaisten kyvyttömyydelle lausua artikkelia the). Nämä zors-d’œuvre’t ovat joka tapauksessa se tämän ravintolan ”juttu” – niitä kannattaa ehdottomasti ottaa ne neljä kappaletta, jotka kaikki tuodaan tarjolle yhdellä kertaa. Me valitsimme 49 euron yllätysmenuun, johon kuului neljän zors-d’œuvre’n lisäksi kaksi pääruokaa ja kaksi jälkiruokaa. Tämä määrä oli kyllä liikaa, vaikka yksikään annos ei tuottanut pettymystä!

Annoksissa aasialaiset tuoksut, mausteet, yrtit, juuret, liemet ja vihannekset fuusioituvat vivahteikkaasti ranskalaisen keittiön hienostuneisuuteen. Kerrassaan ihastuttavaa! Keittiö saa Michelin-oppaassa lautasen osoituksena tasokkaasta ruoasta. Emokeittiöllä on yksi tähti.

Pirjo 5.3.2020

**********

Uusintakäynti 23.7.2020 Covid-19 aikana ravintoloiden avauduttua. Laatu- ja hintataso olivat entisellään. Tällä kertaa valitsimme 36 euron menun, johon sisältyi alkupalat (3 pikkulautasta), pääruoka ja jälkiruoka.