Kallio osuu harvoin matkani varrelle. Onneksi kuitenkin eksyimme tänään lounaalle ravintolaan nimeltä Kolmon3n. Oikeastaan emme eksyneet, vaan olimme saaneet lahjaksi kirjan ”Eat Fin Lnd”, joka johdatti meidät sinne. Ravintola on ulospäin ja sisältä juuri sellainen, millaisiksi olen aina kuvitellut Kallion ravintolat tai baarit joskus 70-luvulla.   Monet varmaan haluavatkin juuri tällaista retrohenkistä tunnelmaa, mutta minä en ehkä olisi ilman suositusta astunut sisään.

Ruoka yllätti – ja erittäin positiivisesti. Valitsin paistetut silakat, ja maiston myös seuralaiseni Lindströmin pihvejä. Molemmat annokset ovat oikein perinteisiä kotiruoka-annoksia, mutta niissä oli kuitenkin jokin uuden tuulahdus. Muusin päälle herkullisesti asetellut paistetut silakat olivat jollain tavoin ilmavia ja kevyitä, jos paistetut silakat nyt voivat mitenkään kevyitä olla. Lindströmin pihvi oli ihanan muhkea ja maukas, paras Lindstromin pihvi, mitä olen koskaan syönyt.  Se ei oikeastaan maistunut Lindströmin pihviltä.  Ehkä se ”juttu” oli laadukas liha ja sinappikastike. Lounaaseen kuului lisäksi salaatti ja leipä, ja koko lysti maksoi 10,40! Ehdottomasti paluun arvoinen lounaspaikka, joka on auki myös iltaisin.

Pirjo 13.11.2018